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京酱肉丝

拉布拉多鱼 blog
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原料:

肉丝(喜欢吃什么肉就用什么肉吧,我用的是鸡肉)、黄豆酱(正宗的应该是甜面酱)、小香葱(大葱丝)干豆皮一张。

做法:

1、肉丝用酱油、淀粉、香油腌渍10分钟备用。香葱洗净切段,干豆皮洗净切成正方块备用;

2、热锅凉油,放入肉丝煸炒至变色,加入适量黄豆酱,煸炒至熟出锅。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_54364cbc010006dr.html

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