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番茄炒年糕

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番茄炒年糕

在我的印象之中,干旱一词是和夏天联系起来的。生于江苏省,成长在江南小镇的我,只有在炎热的夏天才能偶尔体会到干旱的厉害,但从未在生活中见识过河塘干涸和大地龟裂的景象。

现在4月份还未到,但西南五省却都在大旱着,很多报道相信你也看见了,河塘干涸的照片网络上也传来的太多太多。而此时我们这里却下着大雨,如果可以匀点雨水过去,那就十全十美了。美好的愿望,有点异想天开,唯有期待天公给西南五省做个美吧,没太多水可用的日子,想想都挺可怕的!

多难兴邦!此时:美好的愿望,期待着也算是一种祝福!

番茄炒年糕

原料:

年糕200g、西红柿一个、洋葱半个。

番茄炒年糕

做法:

1、过年前买得年糕一直没用上,今天就用一半得年糕来搭配个菜。将年糕从冰箱里拿出解冻,刚买的就不用了,用凉水泡洗下滤水;洋葱半个,番茄一个,切好待用;

番茄炒年糕

番茄炒年糕

2、锅中油热后放洋葱,番茄翻炒;在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下;

番茄炒年糕

3、加小半碗水和适量的盐,煮3-4分钟就可以了;

番茄炒年糕

番茄炒年糕

4、尝了一口,QQ的满好吃的,卖相看着挺一般吧,其实口味真的还不错,好吃不忽悠的!

番茄炒年糕

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470100gyeb.html

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