美食厨房

臭豆腐烧肥肠

80后男人的厨房
80后男人的厨房 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

臭豆腐烧肥肠

臭豆腐烧肥肠

原料:

臭豆腐2块、熟肥肠半斤。

臭豆腐烧肥肠

做法:

1、买的圆形臭豆腐,回来用清水冲洗下,然后“井”字形切成九块。

臭豆腐烧肥肠

臭豆腐烧肥肠

2、熟食店买来的肥肠,味道还很不错。我们简单去做菜,有时候可以买一些现成的食材,无须太麻烦都亲力亲为的。

臭豆腐烧肥肠

3、锅中适当底油,油七成热的时候,放入臭豆腐两面略煎下。

臭豆腐烧肥肠

臭豆腐烧肥肠

4、然后倒入待用的肥肠,加一勺豆瓣酱,放点生抽和少许糖,加一小碗水。

臭豆腐烧肥肠

臭豆腐烧肥肠

5、大火烧开后,转小火炖五分钟就可以,因为豆瓣酱有咸味,可以不用再加盐了。最后撒点小葱花,就可以开吃了,味道很正哦,又下饭又很香。

臭豆腐烧肥肠

很简单的做法吧,不知道你是否想尝试的做一下了,这个菜喜欢的人会爱死她,不喜欢的人能恶心死,你属于哪一类的了^_^?

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470100h0ex.html

阅读全文
大家都在看...
健康分类推荐
更多饮食健康知识
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页