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凉拌豆腐丝

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凉拌豆腐丝——春天的小菜

彩椒很有丰富的维生素C,对保护肝脏、强化消化系统具有显著的作用。同时还能集中精神,并保持开朗的心情。豆腐皮除了优质植物蛋白,还能为人体骨骼发育和健康提供保证。

凉拌豆腐丝——春天的小菜

原料:

黄色柿子椒50g、豆腐皮一张、盐2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、葱5g。

做法:

1、豆腐皮用温开水泡软冲洗干净;

2、彩椒洗净去籽切丝备用;

3、豆腐皮切成丝;

4、将豆腐皮丝和彩椒混合在容器中,放入调味料拌匀即可。

凉拌豆腐丝——春天的小菜

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/147251082.html

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