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甜辣鸡柳

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周末的甜辣鸡柳+芒果奶昔

甜辣鸡柳

甜辣鸡柳

做甜辣鸡柳原料:

鸡肉1块(鸡胸肉1块、鸡腿1只都可以)、泰式甜辣酱50毫升、蒜瓣4瓣、柠檬半个、盐少许(不加也可以)。

做法:

1、我用鸡胸肉做的,鸡腿肉也可以,鸡肉洗净后切成1厘米左右的厚片;

2、同样的,用肉锤或刀背把肉片打薄,然后在鸡肉表面撒一点盐;

3、再准备一瓶甜辣酱;

4、取一个大容器,放入50毫升甜辣酱,再放入蒜末,大概需要4瓣蒜,最后切半个柠檬压出汁倒入,把这些材料搅拌均匀;

甜辣鸡柳

5、把打薄的鸡肉片放进去,用手抓匀,盖上保鲜膜,放进冰箱腌制一个晚上让它充分入味;

6、第二天吃的时候取出,放入铺好锡纸的烤盘,腌鸡肉剩下的酱汁可以刷在鸡肉表面;

7、烤箱预热至200度,放入鸡柳烘烤约10分钟,取出翻一下面,再刷一遍酱汁,再送入烤箱烤约8-10分钟就好了;

甜辣鸡柳

8、烤好的甜辣鸡柳可以和生菜叶一起夹在杂粮面包里吃,或者用鸡腿肉做成甜辣鸡腿堡,更加的鲜嫩多汁。

甜辣鸡柳

懒人饭菜甜辣鸡柳

甜辣鸡柳

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100igix.html

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