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防辐射菜-番茄鱿鱼圈

食尚小米
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电脑一族简单好学的防辐射明星小菜——番茄鱿鱼圈

如今电脑已经充斥着我们每一天的生活了,想要把它排斥在外还真有点难,但电脑这东西也好也坏,好咱就不夸他了,省的它骄傲自满没事死机玩儿,不好咱就得说道说道了,辐射大,毁眼睛,都是它造成的。这任何事都是有得必有失,这任何事也都相克的,跟电脑克的那就是鱿鱼了。缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;其所含多肽和硒有抗病毒、防辐射作用。所以咱吃鱿鱼吧!

电脑一族简单好学的防辐射明星小菜——番茄鱿鱼圈

原料:

鱿鱼、洋葱。

调料:

葱、姜、蒜、番茄酱。

做法:

1、鱿鱼洗净撕去表面黑皮后切成圈;

2、洋葱切丝、葱、姜切末;

3、锅做热,锅内做油;

4、放入姜末、蒜末,煸炒出香味;

5、放入洋葱丝煸炒出香味;

6、放入鱿鱼丝煸出香味和多余水分;

电脑一族简单好学的防辐射明星小菜——番茄鱿鱼圈

7、倒入番茄酱;

8、翻炒均匀出香味和红油;

9、加入盐、白糖、胡椒粉调味,加水淀粉勾芡出锅即可;

10、撒入香葱末出锅即可。

电脑一族简单好学的防辐射明星小菜——番茄鱿鱼圈

鱿鱼的营养分析:

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3、其所含多肽和硒有抗病毒、防辐射作用。

4、现代医学通过研究发现,鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以

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