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红豆芝麻卷

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红豆芝麻卷

一直想吃抹茶口味的甜品,也一直没买到抹茶粉,,今天突发奇想做点红豆粉来搭糯米粉,应该别有一番韵味吧。

于是我的红豆芝麻卷新鲜出炉啦!!

原料:

煎饼料:面粉、糯米粉、红豆粉、鸡蛋 。

馅料:红豆泥、芝麻、椰粉、花生粉。

做法:

1、红豆洗净凉干,热锅小火炒十五分钟左右,直到红豆炒出香味,放搅拌机里打成粉末;

2、准备好馅料;

3、开始煎红豆饼

面粉与糯米粉按比例1:4混合,加入少许红豆粉,融化黄油,与适量水拌成稍稀面糊,加入一个鸡蛋,拌匀。

热锅,小火煎饼成形后铺上馅料。

红豆香味浓郁,配合糯米软糯,搭上馅料的香甜,

爽口而令人回味无穷。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a010092wp.html

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