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糖渍无花果

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糖渍无花果

无花果即可以当鲜果生吃,也可制成干果食用。有清热解毒消肿,和健胃润肠清毒功效,对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素,能够有效防止早期癌症。

糖渍无花果

原料:

紫色无花果8个、橙汁0,5、,橙子切薄片8片、糖150g、香草2根、肉桂粉、丁香粉、豆蔻粉。

做法:

1、橙汁糖浆:用香草夹,橙汁和糖熬煮成浓缩糖浆;

2、无花果:将无花果从头部往下2/3处划十字,但不切断,与橙子薄片一起放入烤箱容器中,淋上浓缩橙汁糖浆,撒上少许香料粉;

3、烤箱预热200度,将2放入烤15分钟。期间不断将糖浆淋在无花果上;

糖渍无花果

糖渍无花果

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a0100f56d.html

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