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蔓越莓花糕

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蔓越莓花糕

近日总是大风呼啸,没法带妮子出门,躲在家里做了个超级、超级简单的蔓越莓芝士花糕。喜欢一切奶制品的东东,尤其喜欢这种香香滴奶酪版的东东,好吃。俺妮一看见吃的就往上扑,塞一块在她嘴里,世界才会安静。

蔓越莓花糕

原料:

奶油奶酪250克、糖55克、柠檬汁1小匙、鸡蛋2个、鲜奶油60克、黄油15克、蔓越莓干20克、适合硅胶6连模具。

做法:

1、奶酪放软打匀;

2、依次加糖,柠檬汁;

3、分次加蛋液,淡奶油,黄油液,蔓越莓干;

4、硅胶模薄薄的抹层黄油,160度隔水烤40分钟。

蔓越莓花糕

这款蛋糕很软,脱模的时侯要小心扣过来,以免散黄了。

蔓越莓花糕

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100iw45.html

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