【食·色汤羹】—— 玉竹百合红枣银耳羹

一小包玉竹，煲些糖水把它们吃掉。懒得去买肉骨之类炖汤，弄点什么银耳羹之类相对更加现成。

玉竹味甘，有养阴润燥，生津止渴的作用，与银耳同煮，可以滋润皮肤，美容养颜。再配以百合红枣，能够补脾安神，消除疲劳，促进食欲，增强体质。

懒人煲汤法，把所有材料放入电砂煲，设个自动档炖煮一夜，便只管早起喝汤。。。。

用料：银耳10克，玉竹15克，百合15克，红枣8颗，冰糖适量，水适量

银耳事先浸泡至涨发，洗净后去掉根蒂。玉竹和百合分别洗净，用清水浸泡至涨发。红枣去核，

将所有处理好的材料放入电砂煲中，加入适量清水，选择自动档，启动。炖煮一夜，次日，揭盖，加入冰糖，搅拌至糖溶化，盛出食用。

润肤养颜。。。。