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所谓的 三丝炒河粉

柴哇哇学煮饭
2010/8/22 18:57
       广东河粉,大米做的粉条,可以炒 ,可以做汤粉,汤粉更考厨艺,要有好的汤底
河粉我一般都炒 不敢随便弄汤粉,怕做不好吃。我们小舅妈在我们当时做汤粉非常出名,她的店面总是拍起长长等候的顾客,小舅妈知道我很少机会吃到,她还特地送了瓶调料给我带回家,可是我怎么也做不出好吃的汤粉
      8月初我带睿回娘家,大侄子知道,他也赶回来跟我们聚聚,刚好遇到小舅妈也来看望我妈妈,大侄子还记得:舅婆,你做的河粉很好吃的。我快10年没有吃过了。大侄子几岁大时跟奶奶一起生活,可是经常去舅婆店里吃汤粉呢。
      今天同样是睡到太阳晒屁股才起来,吃了早餐,睿爸说:中午不做饭了,你带他去玩顺便外面吃好了。 睿爸想偷懒,不想陪睿去超市玩呢。。,那么就我带睿去超市玩,顺便买晚餐的菜。。。中午一点多睿开始觉得饿了,买了十几个饺子让他自己拿着吃,睿请楼下婆婆吃了一个饺子,其余睿吃完了,给睿爸带点河粉吧,那家伙肯定还窝在床上。
家里没有深色的酱油,只有生抽,颜色比较白白的 
材料:红萝卜,尖椒切丝 ,河粉、肉片用生抽、生粉、糖、油拌匀
       
 
1.   热锅下油倒入调味的肉片翻炒变色
2.    下红萝卜丝翻炒至软
3.    下尖椒丝翻炒 ,然后放点盐 炒熟,不要放多,因为一会还会放酱油
4.    下河粉 同时放酱油,(喜欢的可以放点鸡精) 翻炒均匀 好了 可以吃了
 
后记
18:43分 雷声轰隆,电话也一直在响,天!接不接? 不接吧,可显示的号码是刚刚生了孩子的朋友的。。。前2天她说孩子肚脐有点出血问我怎么办呢。不会有什么吧,硬着头皮接了,没什么事,只是问什么食物下奶,奶水不足了。。。正说着:噼啪。。感觉雷就在耳边炸响,有点痛,本能的电话一扔:啊。。。我不说了,雷声太恐怖啦!!!!
电话是正在充电的还插着电线,被我一扔 仍挂着晃来晃去
 。。。。。。。。。。。。吓死我啦,赶紧回来把正在编辑的帖子按保存发布关机了
 
       
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