小蔡与动物很有“缘”。中秋节那天晚上下楼去散步的时候，我说今天我是嫦娥仙子，手还比出兰花指，臭美哄哄的。小蔡想也不想，接过话说，那我不是猪八戒？我笑喷了，可真够猪的啊！为什么不说自己是后羿，砍桂树的吴刚也行啊，再不济，你说自己是玉兔呗，竟然一开口就说自己是猪八戒，果然够猪的。他说，猪八戒调戏嫦娥！
好几次我在厨房做饭，听他吃吃的笑，问他笑什么，他在看动物世界，说里面那头猪好好玩！咳，为什么看到同类就那么高兴，那么有认同感？去朋友家，他家的小狗见过小蔡几次，见他去了，屁颠屁颠的跟在他后面蹦蹦跳跳的撒欢，小蔡很自豪，大有受追捧的感觉，我说，它不就是见到同类了，高兴呗！这回又跟狗扯上关系了，真是跟什么动物都有缘。
好吧，既然你是猪八戒，调戏完嫦娥，敛财去吧！让你捡金条！南瓜闽南就叫金瓜，黄橙橙的，可喜人了。重要的是南瓜营养丰富，更贴合“金”瓜的称谓了。小蔡有这么营养又好看的“猪食”吃，难怪心甘情愿当猪八戒了！
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腐乳金瓜条
配料：南瓜一段、腐乳三块、油少许、盐适量
做法：
1、南瓜去皮；
2、切条；
3、开水加少许盐，倒入南瓜条煮两分钟左右；
4、捞起沥干，装盘；
5、腐乳用勺子压碎；
6、加少许水调成糊状；
7、倒入锅中，加少量油炒至浓稠；
8、把炒好的腐乳糊淋在南瓜条上即可。可滴几滴香油调味。
