昨天临下班的时候,发了通知,要求周末两天都要上班,众志一心,齐齐抗风。So 郁闷。。。算了,吃饱喝好,咱才有力量防风去。。。
早晨的银鱼很不错,决定做个三明治。
材料:白面包片6片,香葱一把、芝士2片、鸡蛋1个、银鱼一小把、初榨橄榄油几滴、沙拉酱、芥末酱
做法:
1、香葱洗净,拌上橄榄油,均匀抹于2片面包片上;面包2片,放上芝士片;
烤箱200度烤6分钟。
2、鸡蛋+银鱼+香葱,大火煎成圆饼状。
3、沙拉酱+芥末酱,搅成混合酱,待用。
4、再取未烤过的面包片2片,双面涂混合酱,然后与之前烤过的面包片、煎蛋银鱼饼叠放起来,形成三明治。
5、红茶+牛奶,自制香郁奶茶。PS:如有炼乳,味道更佳。
上图 :