安慰早餐----银鱼煎蛋香葱芝士三明治+奶茶

        鲇鱼啊鲇鱼，真粘啊，迟不迟不上岸，游来荡去。。。

        昨天临下班的时候，发了通知，要求周末两天都要上班，众志一心，齐齐抗风。So 郁闷。。。算了，吃饱喝好，咱才有力量防风去。。。

        早晨的银鱼很不错，决定做个三明治。

 

        材料：白面包片6片，香葱一把、芝士2片、鸡蛋1个、银鱼一小把、初榨橄榄油几滴、沙拉酱、芥末酱

        做法：

             1、香葱洗净，拌上橄榄油，均匀抹于2片面包片上；面包2片，放上芝士片；

                  烤箱200度烤6分钟。

             2、鸡蛋+银鱼+香葱，大火煎成圆饼状。

             3、沙拉酱+芥末酱，搅成混合酱，待用。

             4、再取未烤过的面包片2片，双面涂混合酱，然后与之前烤过的面包片、煎蛋银鱼饼叠放起来，形成三明治。

             5、红茶+牛奶，自制香郁奶茶。PS：如有炼乳，味道更佳。

 

        上图  ：