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原料：茄子
配料：鸡蛋 肉末 葱姜 面粉
调料：盐，胡椒粉
1，原料图
2，蛋清，肉末，葱姜 混合，加盐胡椒粉搅拌均匀
3，茄子切成蛤蟆嘴，就是一片中间切一刀不断
4，塞上肉末
5，面粉，水，蛋黄，混合搅拌成酸奶的浓度，或者再浓一点也可，只是不要比酸奶稀。
6，入油锅炸金黄即可
后续：
1.茄盒裹面糊的时候，进锅里前竖着快进锅，迅速横着放进去，那样不到处飞溅出很多碎面渣。成型圆且好看。
2.油炸东西一定不要炸到满意的颜色再出来，因为出来后会加深颜色，在锅里的颜色要比你希望的浅一些。
3.如果你要问我面与水的比例，我也不知道。就是比酸奶稍微浓一点。一只茄子，十四个茄盒，一碗面糊。全是感觉来的。
4.不用鸡蛋也可以，我是因为用了蛋清，蛋黄没地方去，就放面里了，炸出来的偏黄，而且容易回软。不如白面粉的脆，但是比白面的酥。
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周末去宜家，没买成什么，因为大都不便宜。最后看到特价的小花，两块九，顿时觉得咋这么便宜呢！
看吧，这就是人的心理，在看了很多贵重的东西后，再看便宜的，就觉得立马要买下来，不然就亏了。
随便拍拍，大家别笑话我。只是我的心情罢了。
跑了大半个上海，找到宜家，却什么也没买，觉得亏，就顺便去了徐家汇大教堂溜达。
正好赶上周末对外开放。很喜欢那种哥特式的建筑风格。只是里面不允许拍照。只好在外面拍了几张
也去了传说中的衡山路。
不是网络图片上那么安静，很多车。媳妇说，你要是凌晨过来，铁定没车，说的也是啊！
路边的小花
徐家汇大教堂
风格
柱子
窗户
屋顶
沐浴圣光的我的，不情愿的“模特”，一直恨恨的说：不是说只去宜家吗，我都没好好打扮，要早知道来玩，我就不穿宅女装了。
爸爸说：
