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简单的家常菜—肉炒大辣椒

爽儿
2010/12/2 12:53

材料:辣椒  葱  肉

做法:1 辣椒切块  肉切片  葱切葱花

2  锅里放油烧热  把葱花爆香  放入肉 

3 待肉变色后  放五香粉  酱油(没拍照片)

4 等肉熟了后  倒入辣椒  加盐  五香粉  糖  醋  水

照片看起来很朦胧   是因为炒的时候有水蒸气

5 一起翻炒大约6分钟   出锅前放少许鸡精

成品图

 

 

 

 

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