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【美食家主题赛--第四季】 韭菜盒子

爽儿
2010/12/6 11:44

婆婆在老家拿了点家里养的猪肉,合计怎么吃好,正好头天家里有客人吃饭剩了点韭菜,就给老公包点韭菜盒子吧。

拉票啦拉票啦  原谅我这无耻的行为吧兄弟姐妹们帮帮忙吧

https://home.meishichina.com/recipe-edit-id-14059.html

上图喽 

材料:面粉  韭菜  猪肉

步骤:1 肉馅打碎   韭菜切碎   面粉用温热水和好

2 肉馅中放酱油  胡椒粉 盐 五香粉 鸡精 糖

3 肉馅和调味品搅拌均匀后倒入韭菜  继续搅拌

4 把面搓成长条  切成剂子  擀成圆片

5  在圆片上抹上馅  对半折  仔细捏好

6 捏上几个花边  防止在烙的时候开边

包好的韭菜盒子

7 将锅内放油  中火烙每个面各4分钟  表皮金黄出锅

成品

配上一碗玉米豌豆粥,我是吃饱了,老公是吃撑了,他可是一口粥都没喝 。顺便说一图中只是我烙的5分之1哈哈

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