两个多月没上菜了，厨房到处都长霉，在老家人也待得要发霉。大家还好吗？终于熬过了前三个月，现在又活蹦乱跳了，真好！该逛街逛街，该吃饭吃饭，该睡觉睡觉，趁着现在好好的happy，否则等到哪里都跟着个小跟屁虫的时候，玩都觉着累！
来个简单的营养菜！鸡蛋豆腐蒸肉饼
材料：土鸡蛋两个、豆腐半块、瘦肉约60克
做法：
1、瘦肉剁碎；
2、豆腐用勺子压碎；
3、把豆腐碎、瘦肉末、鸡蛋一起加少许水搅拌；
4、加盐调味；
5、拌匀；
6、开锅后蒸12分钟左右至熟即可。
tips：
1、怕豆腐的腥味的，可以加几滴生抽，或者不加豆腐；
2、可以加些虾米之类的自己喜欢的佐料。
看这土鸡蛋，蛋黄比买的黄多了，据说胆固醇含量也高。
