美味甜点动手做——香蕉派

好久之前就想尝试做这个香蕉派了，今儿终于如愿啦~咱这个跟传统的香蕉派有所不同，没有采用酥皮或飞饼皮，而是借用了春饼皮的做法，热量降低的同时也更健康咯。所以放心拿来当早餐吧~

原料：香蕉1根、玉米粒50g、面粉80g、花生油、蛋黄液、热水

做法：
1、将热水加入面粉中，揉成面团，等分成两份稍按扁。
2、取其中一份，在表面抹一层油，撒少许面粉，扣在另一份上。

3、擀成圆形的薄饼。
4、平底锅中刷少许油，6成热时放入饼坯，小火烙制。
5、待一面变色后翻面，当两面均上色即可。
6、将饼揭开，放入盘中稍晾。

7、香蕉剥皮。
8、切小丁备用。
9、玉米粒中添加少许油。
10、再将香蕉丁倒入，搅拌均匀成馅料，备用。

11、取一张饼，表面刷层油，放入适量的馅料，包裹好成派坯。
12、派坯的表面刷一层油，摆入烤盘中。
13、入烤箱中层，190度先烤10分钟。

14、取出，刷一层蛋黄液，再烤3分钟即熟。

温馨提示：偏爱甜口的亲们可以在馅料中加少许糖，我个人感觉香蕉的香甜已经足够了哈。

香酥的饼皮包裹着软糯的馅料，咬一口感觉超赞的！自己动手做甜点一点也不比外面买的差~还能保证健康卫生哦！ 喜欢甜食的亲们也动手试试哈~