黄油75克、花生酱75克、白砂糖50克、鸡蛋1个、全麦面粉110克、玉米淀粉40克、盐1克
做法:
1.将黄油放在室温中软化,切成小块,放入容器中,用打蛋器搅拌,分次加入糖,将黄油打发。
2.加入花生酱打匀;
3.鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀;
4.将全麦面粉、玉米淀粉、盐混合过筛加入,用橡皮刀切拌均匀;
5.将面团分成小的球,用叉子在面团上交叉按两下;
6.烤箱预热180度,烤15-20分钟左右。
下面再来几张图吧:
面团分成小球