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“花生酱全麦饼干”新鲜出炉啦~~

amanda_zjing
2009/4/26 20:45
第一次的作品“花生酱全麦饼干”终于新鲜出炉啦~~~
迫不及待的来跟大家汇报一下,呵呵~~o(∩_∩)o...   请大家品尝吧,多多指教~~~~
先来两张成品图:

由于是第一次制作,难免有些手忙脚乱,所以制作过程没有拍照,配方是模仿“大菜”大师的,呵呵,可能大家都看过吧?
材料:

黄油75克、花生酱75克、白砂糖50克、鸡蛋1个、全麦面粉110克、玉米淀粉40克、盐1克

做法:

1.将黄油放在室温中软化,切成小块,放入容器中,用打蛋器搅拌,分次加入糖,将黄油打发。

2.加入花生酱打匀;

3.鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀;

4.将全麦面粉、玉米淀粉、盐混合过筛加入,用橡皮刀切拌均匀;

5.将面团分成小的球,用叉子在面团上交叉按两下;

6.烤箱预热180度,烤15-20分钟左右。

下面再来几张图吧:

面团分成小球

做好造型摆入烤盘中:

放入烤箱咯:

马上就要出炉了:

 
工具清洗干净,准备收工咯 :)

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