芋香胡萝卜炒肉

芋香胡萝卜炒肉

今天上道好吃快手的家常菜吧，芋头跟胡萝卜搭配，你试过没有呢？呵呵~我第一次这么做，味道还真不赖哦！

材料：1根胡萝卜、芋头4个、猪肉120g、葱姜蒜、水发木耳
调料：花生油、料酒、生抽、糖、醋、盐、鸡精

做法：
1、胡萝卜、芋头去皮。
2、猪肉化冻后，切片，裹一层淀粉。
3、葱姜蒜切碎备用。
4、胡萝卜和芋头分别切片。

5、锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜、肉片爆香。
6、添加料酒、生抽、糖、醋，倒入芋头片翻炒。
7、加入水发木耳一起翻炒。
8、最后倒入胡萝卜片，加盐和鸡精翻炒片刻，即可出锅。

很简单快捷的一道家常菜吧，你也可以自己做来吃哦，营养口感好呢~