快手家常菜——卷心菜炒肉

今天的第三道家常菜，呵呵~依然是大众喜欢的，依然是最家常的味道。卷心菜炒肉，喜欢的亲们来吃哈，别客气咯~

材料：卷心菜1棵、猪肉120g、葱姜蒜
调料：花生油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精

做法：
1、将卷心菜摘洗干净，切细丝，用热水淖一下。
2、猪肉化冻后，裹少许淀粉。
3、葱姜蒜切碎，备用。

4、炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香。
5、倒入肉片煸炒上色。
6、倒入料酒、生抽、老抽调味，翻炒一下。
7、将卷心菜加入，继续翻炒。

8、片刻后，加入盐和鸡精调味，即可出锅。

怎么样~够快手的吧，呵呵~来尝尝吧，趁热哦！