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换枪不换药的三种饼干—全麦阿拉棒 圣诞拐杖 棒棒糖

猪妈妈猪宝宝
2010/12/13 22:26

过一阵要参加个活动,看看自己猛贴过秋膘的身材,自卑啊~ ~

新一轮的减肥,又开始了!

今天下了入冬来的第一场雪,虽然,毛毛细雪飘了就那么半个小时,零度以下的温度让人们深刻体会了,这才是冬天,天一冷,真是严重影响我的减肥计划,总觉得嘴巴太闲了,研究半天,觉得这款饼干既可以磨牙,又不太长肉肉~  ~

  馋人减肥不是一个“难”字可以概括的,嘻嘻

原料:全麦面粉260,鸡蛋2(50),糖粉10,黄油2,可可粉10
烘焙:烤箱中层,180度,约15分钟,烤到表面上色即可。

制作过程:


1
,除可可粉外,所有材料分两份,一份加可可粉,黄油软化后,和糖粉,鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,倒入面粉,揉成黄、黑两种面团,丑丑的。


2
,揉成面团以后,静置松弛半个小时。

 


3,把松弛好的面团放在案板上,中间撒一层芝麻,两种面团重叠,檊成厚度约为0.5CM的长方形面片。

4,把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。


5,两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里。


6
,应小朋友的要求做了几个棒棒糖和拐杖,就是把长条搓细一点然后一圈一圈卷起来,插上牙签,牙签先泡过水,以免烤黑;

7,箱预热到180度,烤盘放入中层,约15分钟,烤到表面上色即可。

啰嗦一下:

为了减肥考虑,所以用的全麦粉,好像应该用低粉,不过全麦粉吃起来口感也不错;

糖是因为家里没有了,基本没有甜味,大家可以多加一些,

刷蛋液应该会更漂亮一些、、、

 

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