花生小点心

    家里人很赏光，做的点心都吃光光了，晚上我又做了，在超市里看见有买那个上面都是花生的那种点心，查了资料就想来做做，但是做出来并不是那种想像的全部是脆脆的样子···不过也很好吃的

材料：低筋粉150克，油100克（原方是黄油，我没有），糖80克（我又减少20克）5个蛋白，花生碎200克
做法：分离蛋白，分次加糖打至干性发泡，加入过筛的低粉拌匀，加入油拌均匀，装进裱花嘴里，挤在烤盘上，表面撒上花生碎，烤箱预热180度，中层烤15分钟左右。