下载 APP
搜索
很久很久都没有写美食日志了，最近实在是太忙。我搬家了，应该说是跟公公婆婆交换房子，终于我又搬回市中心住了，真是方便，距离我上班的地方才5分钟
。最近两个月来工作也很忙，公司内部调整，因人员没有到位，我变成了身兼数职
，很多工作没有头绪。而且家里乱乱的，好多东西要收拾。
刚想做菜吧，又发烧咳嗽，可能因为在太忙，造成严重上火，长这么大头一次因为咽痛失声了
，声音沙哑，几乎说不出话来，直到现在都没完全恢复。全脸冒小痘痘（平时一颗都不长的），自己都不敢照镜子了
。记得去年这个时候也是，好象每年的这个季节我都会大咳一轮，撕心裂肺的，死去活来。因此没什么心情弄美食。
大家都想我了吧~ 我也很想念美食家的朋友们呐！为了证明我没有忘记这里，快到圣诞节了嘛，我也做个小点心应应景哈~~
估计是太长时间没做美食，都有点手忙脚乱呢，这次做得也不太上心，拍照光线也没调好，总之是匆忙+随便+应付
。（太不应该了
，知道这样不对，下次一定好好弄。）
用料：
椰丝100克、椰丝10克（沾表面）、低筋面粉35克、奶粉15克、牛奶20克、蛋黄2个、白糖50克、黄油50克
做法：
1、黄油软化，加入白糖，搅拌均匀，并稍微打发；
2、分次加入蛋黄，再倒入牛奶，并搅拌均匀；
3、在搅拌好的黄油里，倒入椰丝，低筋面粉，奶粉，用手搅拌均匀，轻揉成面团；
4、取一小块面团，搓成小球，把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面沾上一层椰丝；
5、排入烤盘，放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，20分钟，烤到表面金黄即可。
在此娃娃提前祝大家：圣诞快乐！
