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莴苣炒蚕豆

珊蒂
2010/12/27 20:53
   雨下个不停,一个人躲在屋檐下,一个禅师撑伞走过。
“禅师!普渡一下众生,带我一程吧!”屋檐下的人急喊。
“我在雨中,你在檐下,檐下无雨,你不需要我度。”禅师高声回答,连脚步都没有放慢。
“现在可以渡我了吧!”这个人立即站到雨中。
“你在雨中,我也在雨中。雨没淋到我,是因为我有伞。你需要的是伞来渡你,不是我渡。
请自找伞去吧!”禅师说着,继续走他的路。

自己有伞,可以不被雨淋;自有禅心,可以不被烦恼所惑。自伞自渡,自性自渡,凡事还
得靠自己,这才是生活的真态度。但是世人多为红尘所困,又有几人能做到? 

材料:莴苣一根,蚕豆200克,葱姜蒜少许
1,蚕豆用开水绰一下,水中加少许盐,这样蚕豆能保持碧绿
2,莴苣切薄片,葱姜蒜切好备用
3,油烧热,葱姜蒜爆锅
4,翻炒莴苣
5,倒入绰好的蚕豆翻炒,加盐胡椒粉,鸡精出

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