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酸甜水果羹

珊蒂
2011/1/4 21:10
    最近天气寒冷干燥,感冒几天还没好,吃什么都没味道,所有什么都不想吃,老公看着心疼,买了水果回来煮了水果羹,酸酸甜甜的我喝了两碗呢。
材料:糯米半小碗,苹果1个,雪梨1个,橙子1个,蜜桔1个,山楂4个,葡萄干少许,冰糖1块
1,糯米放水里浸泡15分钟,所有水果洗净,去皮,切丁
2,锅里放清水,加入山楂,桔子皮和冰糖煮
3,水开后放糯米熬
4,半小时后,糯米熟了,汤变的粘稠了加入水果丁和葡萄干。

橙子皮也可以放一点在锅里,吃的时候肉肉的,很是清香。
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