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秀秀我的礼品---小铛锅煎煎

Flyer菲儿
2011/1/10 22:46
      来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊!
      没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
 

是不是巴掌大!

小锅煎饼···想吃不?

材料:面粉,苏打粉,猪肉,鸡蛋,葱,油,盐

1.苏打粉用温水冲,静5分钟,

2。将水徐徐倒入装着面粉的盆中,揉成面团,饧1小时

3.把猪肉剁碎加入葱花,淀粉,酱油,鸡蛋,盐,油,糖搅拌均匀

4.将面团取出,再次揉紧,然后,搓成长条,下剂,

5.把剂子擀圆片即成包子皮,包成包子,静15分钟

6.把包子放入锅隔水蒸15分钟,好吃的包子就好拉

7.把包子按扁,在小锅加点油放下去煎,加入热水小火煎,煎到水干

8.剩下的肉馅,加入面粉,水搅拌成粉浆

9.在小锅里放点油,热后倒入粉浆,小火煎

10.煎到干翻过来煎,煎到金王色就可以啦!

是不是很简单呢··快点动手吧!

一次做3种不一样的···满足吧··

小坏蛋超喜欢那!

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