自从去丹东到现在都没有上过菜了，因为爸爸生病连上菜的心思都没有了，现在爸爸也出院了我也就回来了，回家就得继续上我的菜呀呵呵，回家后第一个感觉就是回家真好，家里什么都让我很舒服，所以说金窝银窝不如我的小猪窝好呀哈哈，老公单位每年过年时都会发一箱带鱼，昨天老公就拎回来了，鱼很新鲜个头也不大不小刚刚好呢，我觉得带鱼的腥味太重我一直都不喜欢吃，可老公吃的到蛮香的，今天我就来点煎的，煎着吃会减少很多腥味，这样我才能吃几块呀呵呵，今天吃的还蛮多的呢哈哈，超出我的量了已经
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主料；带鱼。
调料；盐，料酒，油。
做法；带鱼去掉内脏刮掉鱼鳞后切段洗净，放入料酒和盐腌制两个小时左右，锅里放油，把腌好的带鱼摆在锅里小火煎至两边金黄就可以了。
