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蒜薹炒腊肉

灵草
2011/1/14 21:41

原料:蒜薹十来根 腊肉
配料:姜 盐 蚝油

1 蒜薹腊肉洗净
2 蒜薹用刀切成段
3 腊肉放锅里煮熟
4 煮熟的腊肉捞出晾凉切片 
5 锅里坐油下姜片,放腊肉炒一炒
6 下蒜薹一起炒一两分钟
7 放入适量的盐炒均
8 放入蚝油炒熟即可 
 

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