原来很简单啊··按自己的意思做的。
材料:早心菜、草菇、皮蛋、年糕、姜、胡萝卜、盐、油。
1。青菜洗干净,年糕切片,草菇在顶上划十字,皮蛋去壳(忘记拍啦)
2.烧开水加点油,把青菜烫熟,整齐摆在碟子里,年糕灼水。
3.在锅里放点油,把草菇,姜丝,胡萝卜丝放下去爆爆,加热水年糕一起煮。
4.把皮蛋切块放入一起煮,煮成奶白色。
5.加点盐,把它淋在青菜上。
健康午餐啊···哈哈··