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腊味椰菜花

秋蝉
2011/2/20 19:47
    今年的春节,吃得有点累!吃完东家吃西家,天天大鱼大肉的,真腻!好想吃些开胃的菜,其实饭店的菜还是没有家常菜吃得这么随心啊!
    一根腊肠,一颗椰菜花,几粒干辣椒,就能做出一道胃口大开的菜啦!

做法:
1、椰菜花洗净切成小块。
2、腊肠切斜片,干辣椒剪成小段。
3、炒锅内倒入油,待油热后放入辣椒爆一下,再放入腊肠爆炒。
4、最后放入椰菜花,调入一勺酱油、一小勺白糖、一勺蚝油、一勺水,焖至菜花稍软即可。
菜花~~~~~~~~~~~~~上菜!!

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