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南瓜银丝卷!

朱一一
2011/2/24 16:46
这是我新年的第一篇日记,好久了都没有写了,其实这银丝卷老早就做好的,就是懒没有整理,今天趁宝宝睡觉就把发表出来

材料;白面,【馅】,100克。

      南瓜加白面,【皮】,200克。

·两个面团分别加入酵母和匀,发酵。

如图,1,把发好的白面像擀面条一样,切成长条,在长条上均匀的刷一层油,每个长条都要刷到。切段备用。

      2,取一团南瓜面压成牛舌状,放一小段切好的白面长条。

      3,两头先压紧,【如图所示】。

      4,从下往上卷,【如图所示】。

      5,包好的像个春卷。

      6,包好的卷子要醒10分钟。

        放入蒸锅10分钟就好。

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