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黑椒菲力牛排。。。。送给快乐的女人们

牛妈厨房 发布于 2011/3/4 11:56
老姐带仔仔跟囡囡去杭州了
我难得又落了一个单身
喜欢这样子的单身
也有点怕回家
当然出去FB要N多的大米
最后还是选择回家
一下子小魔王们都不在家里
呵呵这心里还有点怪怪
问自己“回家这么早干嘛呢”
问自己“回家没事情做怎么办”
问自己“七点干嘛,八点干嘛。。。。”
问自己“我今天应该几点睡”
从打烊一至纠结到超市门口
我跟自己说好吧
回家煎牛排吧
一是为女人节做准备
二是为了我那肥婆
肥婆家有一超爱牛肉滴少爷
肥婆也想在家里DIY牛排给少爷吃
问我的时候
我也是一头雾水
趁这个机会试一下
好去回她话
呵呵呵买了一袋家庭牛排跟其它DD就回家了
在煎牛排的同时我跟自己说
其实想吃牛排还是家里煎煎来个轻松
在煎好牛排的同时
没想到这西餐也是这么容易搞定
在品尝牛排的同时
我又跟自己说下次应该买新鲜的牛肉煎牛排
呵呵家庭牛排不适合我
改明儿,试一下新鲜滴
呵呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
 
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备料:家庭牛排一份,西兰花一份,小蕃茄一份,鸡腿菇一份,意面一份
调料:黑椒酱汁一份
做法:
 
一:备齐所作材料。
二:菇切片再用模压出心型(女人骨子里就爱有情调一点)
三:汤锅煮水下意面。
四:再将洗净切朵的西兰花下汤锅。
 
 
五:再将菇片也下到汤锅内。
六:煎锅加热转小火加入适量黄油。
七:加入牛排,再转大火。
八:煎至牛排双面都变色。煎一面各三分钟左右。
九:将焯熟的西兰花出锅摆盘备用及菇片出锅沥水备用。
十:将煮熟的意面出锅备用。
十一:将焯过的菇片下煎锅中,一同煎制至表面微黄就夹出装盘备用。
十二:将黑椒汁入汤锅中加热,再淋在煎好的牛排及意面上既可,再摆上几个蕃茄既可。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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