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今天的晚饭---印度咖喱
美食通
2009/5/13 20:15
昨天晚上看电视介绍各种各样的咖喱,老公说想吃印度鸡肉咖喱了,所以今天的晚饭就是印度咖喱
先准备材料把鸡腿肉切块,姜和蒜加水用果汁机打碎
然后把鸡肉用盐,少量的姜蒜汁,咖喱粉,少量的油喂好,放入冰箱
把洋葱切碎,用中火慢慢炒,差不多熟了的时候加入剩下的姜蒜汁,稍微炖一会加入鸡肉,炒一会放咖喱粉入锅
然后把西红柿切碎
锅里的鸡肉产不多熟了的时候加入西红柿,再稍微炖一会,最后出锅之前加入一点椰子粉就完成了
好了,可以吃了
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