用料：鸡蛋5个，酱油5克，醋20克，盐5克，香油5克。
做法：
1.鸡蛋打碎。
2.在打碎鸡蛋中加入开水。
3.撇去鸡蛋上的浮沫。
4.开水上锅蒸。
5.中火蒸10分钟。
6.入盐，醋，酱油。
7.快来吃吧。
小贴士：
1.一定注意火候，火大容易蒸成蜂窝。
2.如果在蒸好的蛋上划成小块更容易入味。
