下载 APP
搜索

冰糖柚子蜂蜜茶。。。。同小墨痕。。。

弦歌知雅意
2011/3/6 14:27

冰糖柚子蜂蜜茶

用料:柚子 一个,蜂蜜 6勺,冰糖 9颗。
做法:
1.柚子一定要那盐和软毛刷把表皮刷洗干净。
2.把柚子皮拿瓜皮刀刮薄薄一成就够,里面的白色纤维很苦很苦。
3.把柚子皮切成细丝。
4.切好的细丝要用盐水泡一下,大概半个小时吧。

5.取瓤,要一粒一粒当然如果有搅拌机给搅糊糊更好。

6.砂锅放一大碗水放入皮和瓤当然还有冰糖。

7.大火烧开小火慢炖1小时导入容器里冷却。

8.冷却后加入蜂蜜,清香的蜂蜜柚子茶就做好了。

小贴士:

1.柚子皮放多了会很苦。
2.我把柚子皮瓤都给分离开来只保留了汁。
3.在冰箱冷藏后口感更好哦。

下一篇

弦歌知雅意的日志

美食天下首页