简易披萨

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2011/3/15 12:45

周末没事，刚好网上买的奶酪到了，做个披萨，便宜我和老公啦。没有披萨盘，没有培根、披萨草，材料还是比较好找的。

1、原料：面粉、酵母粉、牛奶、洋葱、奶酪、玉米粒、香菇、番茄酱、青红椒、台湾烤肠。

2、面粉加温牛奶和酵母粉和成软硬合适的面团，常温发酵2小时。

3、擀成3mm厚的面饼，上面扎孔，防止烤的时候鼓包

4、刷上番茄酱，撒少许咸盐。

依次码上香菇、洋葱、烤肠、玉米粒、奶酪青红椒

入烤箱，中层放置，上下火，大约20分钟，160℃，哈哈，美食出炉

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