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素食小口袋

wjailesa202
2009/5/16 22:24

 

  
   今天朋友结婚,中午过去吃了喜酒,看一群人忙的热火朝天的,但从他们的脸上能够感到他们是多麽的幸福。
 
   晚上回来就少吃点吧。做了素食小口袋。
   
   (三人份/1次吃  量)
   面粉80g   低粉20g   糖3g  盐2g  胡罗卜汁80g  酵母1.2g

   1、将所有的东西揉成团,不要过度搅拌,如果觉得稀了,可以加点面粉;

   2、然后发酵成2倍大左右,由于今天天气变天,我把烤箱加热之后,下面加上热水,隔水放在烤箱内,这样既有温度又有湿度。很快就发起来;
  
   3、将发好的面团拿出,切成50g左右的面团,揉圆之后,松弛15M

   4、烤箱预热到200度,烤盘一定要一起预热,然后将面团擀成厚3MM的饼状,放入烤箱,这个时候可以看到就面饼马上就会从中间鼓起来,一定要鼓之后,在不变焦的情况下,就拿出来,所以要守着烤箱哦。

   5、拿出之后,用刀在中间切成两半,然后用小刀轻轻一挑就成了口袋。
     
    


   配料大家可以根据自己的口味,我觉得最好是健康的不油腻的生蔬菜,或者是沙丁鱼之类的,加上奶酪,和沙拉酱。很好吃。嘻嘻@~~~~~~@
 
   吃这样的食物,不会长多余的肉,同时可以减少血脂,促进血液循环,皮肤都会很好。
 
  
  
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