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超级简单，省时间，下饭的一道快餐-----意大利面
今天爸妈下乡我一个人吃午饭，快到中午的时候总想着要不要吃饭，昨天家里来了客人，把家里存储的菜都吃的差不多了，正犯愁突然想起家里还剩点意面，一想到意面我头就大，材料多调料多，况且家里没菜了，这会儿我脑子里突然冒出老杨好像说过番茄和耗油是绝配来着，冲这句话我决定做一回试试，只用这两个调料，外加一个洋葱，一切就简单了。事实上这两个调料放在一起味道真的很好~！我很喜欢，以后要是赶时间没多少时间做饭的话就做这个，煮意面的同时做酱汁，超省时间，而且也很好吃，对了，洋葱这个绝对不能少，如果没有洋葱用大蒜也好。
不是正宗的做法，是我自己随便做的，味道已经做出了我想吃的那种味道，曾在北京吃过一回意面，味道很接近。做法没有对与错，只有味道是否适合自己，是否是自己喜欢的。
这次一个人的午餐，我吃的很满足，很幸福。
==================时间有限，这次拍的步骤很少
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材料：意大利面，洋葱，黄瓜。
调料：番茄酱，耗油，盐，橄榄油。
做法：1.锅中放清水，水沸腾后倒入少量盐，意面，煮到软硬适中。意面煮好后不过冷水，沥干水份，倒点橄榄油把意面拌好。
2.另起锅，倒入少量橄榄油，加入洋葱煸炒出香味后，倒入番茄酱，耗油，清水（用煮意面的水也可以），少量盐，煮至酱汁浓稠即可。（根据自己的口味可放点黑胡椒，糖等）
如果喜欢的话，可以放点蒜末，和洋葱一起炒香。
酱汁做好后把意面放锅里用筷子快速拌匀，盛出盘子里开吃吧
意面很有Q劲，好吃藏在酱汁里。
为了表示感谢，留一碗给老杨~~~
==2011-03-21 ty 20：40==