最近不知怎么搞的，干什么都不称心，什么也干不好，炒菜不是咸了就是淡了，做个戚风蛋糕还没烤熟，反正是干什么都不行，做什么都没味。。。。。。
葡萄干奶酪包；
原料；高粉250克 糖30克 盐3克 酵母4克 奶150克 黄油25克 奶粉20克 蛋1个
奶酪馅；奶油奶酪100克 全蛋一个 葡萄干适量
做法；
1 除黄油所有原来揉成面团。
2 加入黄油揉至黄油完全融化 ，面团出现大片薄膜，发酵到两倍大。
3 面团发酵好 分割 继续发酵15分钟
4 室温的奶酪打发至蓬松加一个蛋 2勺糖 和葡萄干搅拌均匀
5 小面团压平包入奶酪馅封好口 放在烤盘中进行第三次发酵
6 发酵两倍大后 ，烤箱预热180度
180度 中层 18分钟
