尝试煎土豆饼(PP上来了）_日志

昨天去参加朋友的婚礼，那酒店的菜看着新鲜，其实真是难以下胃。花了几百个大洋，居然没吃饱。回到家，跟老公两人都叫饿。看看冰箱没什么好吃的，正好还有俩土豆，就建议炸土豆饼。俩人一拍即合，马上开始行动。

首先把土豆洗净，切丝，直接放水里泡会。然后往里加盐、孜然、花椒面、豆瓣酱，和均匀。再加面粉，搅成糊状，放点葱花再搅匀。准备活动就OK了。接着就是煎饼，在锅里放油，烧热，用瓢舀一勺慢慢放进油里，最好能弄个形状。我俩技术有限，弄的奇行怪状的，反正最后还是煎熟了的

，味道嘛，嘿嘿还行，第一次弄，可以原谅了。照了几张照片下来，等晚上回去传PP哈。