特富龙:
枸杞酒糟蛋花羹
材料：
糯米酒糟半碗
鹌鹑蛋6只
配料：
姜生片4片
枸杞20粒
红糖一茶匙
水淀粉
做法：
1. 准备材料。
2. 把蛋打散，另准备一茶匙红糖备用。
3. 水淀粉适量备用。
4. 锅里放约一小碗水，放入姜片，烧开后小火把姜味煮出。
5. 倒入酒糟约煮二分钟。
6. 倒入水淀粉，放入枸杞煮至汤汁稍感浓稠。
7. 画圈圈倒入蛋液成絮花状。
8. 约五秒钟关火即可。
小贴士：这款酒糟枸杞蛋羹非常适合女性朋友生理期后的调养哦，红糖具补血功效，加入姜片很好的起到驱寒暖经的效果呢。
