【菜谱换礼2】青椒蒜苗炒香干猪耳

今天同事的盒饭里有炒青椒，那叫一个香啊。

前一阵也不知何故，新鲜辣椒卖到15-18元/斤，害我有段时间没买辣椒了。今天到菜场一看，果然便宜了，赶紧买几个解解馋。今天买的这辣椒微辣，主要就是图个香。

材料：青辣椒三只、蒜苗三根、香干一块、猪耳半只。

配料：油20克、盐2克、酱油10毫升、胡椒粉3克。

步骤：

1、材料洗净，切片；

2、热油锅，下青辣椒煸炒；