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【菜谱换礼2】香菇炒西兰花

lillian831010
2011/4/8 20:22


准备食材:西兰花 1棵,香菇 4朵,胡萝卜 1段,木耳 2朵,葱,蚝油,油,盐等



做法:
1. 西兰花掰成小块,洗净。锅中放水烧开。


2. 锅中加一小勺盐,并将西兰花倒入水中。


3. 将烫过的西兰花捞出控水,备用。


4. 香菇和胡萝卜洗净切片,葱切末,木耳洗净撕小块。

5. 锅中放少量油,倒入葱末和胡萝卜翻炒。


6. 然后放入香菇,继续翻炒。

7. 香菇变色后,倒入西兰花。

8. 最后放入木耳,再加入蚝油,盐,鸡精等调味品,翻炒均匀,即可出锅。

装盘啦。。。

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