具体做法：1、虾一袋（一斤多点）。 2、虾去头、虾线，洗净备用。3、干红辣椒洗净备用。 4、香葱洗净，大葱切片。 5、热锅放入适量食用油下干辣椒、葱片煸香。 6、放入虾，翻炒均匀。7、加入适量生抽。8、调入适量耗油、盐。9、倒入少量水焖3分钟。10、水干即可装盘了。
