懒人日子--超级简单的芋圆

芋艿肉圆，这个是我们那边的叫法，一般有肉的叫肉圆，没肉的叫芋圆，非常好吃哦中午的肉有偷偷留下一小块本来打算留着炒菜的，晚上买了几只芋艿，就做个简单易学，方便好吃的芋圆好了材料：煮熟的芋艿，切碎的肉 淀粉。

1 煮熟的芋艿剥皮放容器里面碾碎。加入肉末，盐，淀粉如果是番薯粉就更好了

2 把材料全部拌匀，喜欢有嚼劲点的可以拌的稍微干点，喜欢口感湿滑的可以另外加点水或者豆腐都行。

 

3 煮开水，水开后用筷子或者调羹挑成团子形状下锅煮，

芋圆煮的浮上来以后就可以调味了，加盐，老抽。稍微再煮会就可以起锅了。懒人丙晚上不回来吃，所以我一个人分量做了很少最后点上点荤油，放上葱花我喜欢吃辣，所以加了干辣椒软软糯糯的，味道超好哦有肉在里面不用加味精也特鲜。除了直接水煮还可以上锅蒸。也可以不放肉，直接用芋艿跟淀粉。