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春天的气息——紫苏炒黄瓜

粉竽粘糖
2011/4/13 10:53

 

 

    紫苏、黄瓜清新的搭配,充满春天的气息。

 

 

    材料:黄瓜2条、紫苏  50

    配料:紫天椒、蒜、盐、鸡精各适量

 


    做法:

 

    1、材料、主要配料备好。

    2、黄瓜刨成片备用。

    3、紫苏洗净摘其叶,紫天椒切成粒,蒜剁成茸备用。

    4、锅下油烧热,放入蒜茸和紫天椒粒爆香。

    5、放入紫苏翻炒。

    6、放入黄瓜片继续翻炒。

    7、加入盐、鸡精翻炒均匀即可。

 

 

 

 

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