很久以前做了个熊猫土司，揉面揉得真想哭，这次换成了馒头还真是省劲不少，天气暖和了，面发酵的很好，最后口感那也是没的说，还是自己蒸的馒头筋道啊。看着可爱的国宝们，辰辰小冤家把人家的耳朵和眼睛全部揪了下来
，还好拍了照片啊
这是以前做过的熊猫土司
熊猫馒头配料：面粉200克，酵母粉2克，竹炭粉适量，白糖40克，牛奶60毫升、红豆馅适量（最后蒸了5个豆包）
做法：
1.酵母用温水化开
2.面粉里加入白糖、牛奶、酵母和面到面光、手光、盆光，用保鲜膜盖住放置温暖处发酵
3.发酵至原面团2倍大时拿出充分挤出气泡揉匀
4.分出一小块，加入竹炭粉揉匀，擀成片，用水滴形模具压出熊猫的眼睛
5.用吸管在上面压个小孔
6.拥圆模压出熊猫的耳朵
7.面团分成50克一个的5个面团，擀皮，包上红豆馅
8.收口后口朝下整理成圆形
9.贴上耳朵和眼睛静置片刻进行二次发酵，至2倍大时，上锅蒸大约15-20分钟
