指形饼干配方来自《手创饼干112道》
指形饼干材料:糖粉75克 奶油75克 鸡蛋一个低筋面粉95克
做法:
1.所有配料集合
2.把奶油和糖混合均匀
3.打发(这个没怎么打发)
4.加入鸡蛋打发
5.筛入低筋面粉
6.装入裱花袋内
7.挤成条形
8.又给模具里装了一些
9.烤箱175度预热5分钟,175度烤指形饼5分钟
10.烤好的模样
11.烤好的方形饼干,也是175度烤5分钟
12.模具中的饼干很厚,175度烤了8分钟,中心部分还是有些软.
不过今年是进步了哈,比去年烤的好看点儿了