下载 APP
搜索

【春游美食】--培根土豆卷

鱼眼中的爱
2011/4/27 11:50
 
        只想说一句话:做少了呀!本来我们三人都超喜欢吃土豆的,没想到这样一蒸一炒和培根一包一煎实在是美味呢!
 
        香嫩的培根包裹着软绵的土豆泥,混合玉米和豌豆丁,口感和营养都超好!外出春游带上它,可是即当主食又当零食的点心!
 
      材料:新鲜小土豆7个 豌豆半碗 玉米一半 培根5片
 
       做法:1 土豆上锅蒸熟
             2 玉米削小粒
             3 热锅放油先炒玉米和豌豆
             4 炒熟后调入少许盐盛起
 
             5 土豆蒸熟后取出压泥,没有压的很碎吃着更有口感
             6 加入豌豆和玉米粒,调入适量的盐、十三香和胡椒粉炒均即可
             7 戴一次性手套把土豆豌豆玉米粒捏成小份,培根从中间切开为两半
             8 用培根把土豆泥卷起来包住,边缘用牙签固定住即可
 
             9 给我的新锅锅开光了,照旧小火慢慢加热用猪皮擦一圈,再洗净
             10 锅中放少许油
             11 放培根下去小火慢煎
             12 两面煎好即可
 
            灰常滴香啊!
 
            一共做了10个,早上先煎了三个给臭仔吃了,余下七个老公四个我三个,下午放学回来就问还有没有还要吃呢!
 
下一篇

鱼眼中的爱的日志

美食天下首页